Japonský nůž santoku z damaškové oceli S35VN Inferno SaKuRo 18 cm

Japonský nůž Santoku z damaškové oceli S35VN Inferno SaKuRo

Špičkový nástroj, který změní váš pohled na vaření. Tento kuchyňský nůž Santoku není jen designovým klenotem, ale také nekompromisní pracovní zbraní, která vám umožní krájet s chirurgickou přesností a bez námahy. Ideální volba pro každého, kdo hledá spojení výkonu, odolnosti a elegance.

Damašková ocel S35VN – to nejlepší, co můžete držet v ruce

Srdcem tohoto nože je prémiová prášková ocel S35VN s tvrdostí 62 ± 1 HRC. Tato ocel se vyrábí moderním metalurgickým procesem, díky čemuž má dokonale rovnoměrně rozprostřené karbidy. Výsledkem je ostří, které drží tvar déle než běžné nože, a zároveň si zachovává extrémní houževnatost. Díky příměsi vanadu a niobu je tento nůž z damaškové oceli extrémně odolný vůči opotřebení i korozi.

67 vrstev damaškové oceli – nejen krásné, ale i praktické

Nůž je tvořen 67 vrstvami nerezové oceli typu SUS410, která obklopuje jádro z S35VN. Tento sendvičový design nejen vypadá luxusně díky jedinečnému vzoru damašku, ale také zajišťuje stabilitu a lepší rozložení napětí v čepeli. Díky tomu je každý řez hladký, čistý a bez úsilí.

Rukojeť z červené pryskyřice a karbonu – maximální komfort a styl

Ergonomicky tvarovaná rukojeť z kombinace červené pryskyřice a uhlíkového vlákna je pevná, odolná a pohodlně padne do ruky. Je navržena tak, aby zajistila jistý úchop i při dlouhodobém krájení. Zároveň působí moderně a profesionálně – perfektní doplněk ke každé kuchyni.

V-brus a úhel 12° – ostrý jako břitva

Každý nůž je ručně broušen do tvaru V s ostřím pod úhlem 12° na každé straně. Díky tomu se nůž S35VN dostane bez námahy skrz maso, ryby, zeleninu i ovoce. Tento typ výbrusu je oblíbený mezi profesionály právě pro svou přesnost a schopnost udržet ostrost i při náročném používání.

Proč si vybrat právě tento Santoku nůž?

• Prémiová damašková S35VN ocel – špičková tvrdost, dlouhá výdrž
• 67 vrstev – elegantní vzor a odolnost v jednom
• Profesionální úhel broušení 12° – pro extrémní ostrost
• Ergonomická rukojeť z karbonu a pryskyřice – pohodlná a bezpečná
• Všestranné použití – maso, ryby, zelenina, ovoce
• Dodáváno v luxusní dárkové krabičce

Ideální pro:

• Profesionální šéfkuchaře
• Náročné domácí kuchaře
• Dárky pro milovníky kvalitního vaření
• Všechny, kdo hledají precizní a odolný kuchyňský nůž na každodenní použití

Luxusní dárkové balení

Tento kuchyňský nůž Vám přijde v originální dárkové krabičce s magnetickým zavíráním. Vypadá skvěle, působí prémiově a chrání nůž při přepravě. Hodí se jako dárek bez dalších úprav – rovnou k předání.

TIP: Až se rozhodnete, že chcete od nás nůž nabrousit, nůž nám jednoduše pošlete zpět v původní krabičce. Funguje totiž i jako ochranné pouzdro, díky kterému dorazí v pořádku tam i zpět.