Japonský nůž Kiritsuke z damaškové oceli SaKuRo Ocean Shell 20,3 cm

Japonský nůž Kiritsuke z damaškové oceli SaKuRo Ocean Shell 20,3 cm

Hledáte exkluzivní kuchyňský nůž, který nejen skvěle krájí, ale zanechá dojem u každého, kdo ho vezme do ruky? SaKuRo Ocean Shell Kiritsuke 20,3 cm je nůž, který spojuje japonskou tradici s moderní technologií. Vyniká ostrostí, precizním zpracováním a luxusní rukojetí z mořské lastury. Je navržen pro všechny, kdo to s vařením myslí opravdu vážně – ať už jste profesionál, domácí nadšenec nebo hledáte dárek, který zaujme na první pohled i dotek.

Kiritsuke kuchyňský nůž s duší japonské kuchyně

Kiritsuke nůž je typický pro japonské kuchaře, kteří si potrpí na preciznost a eleganci. Je to univerzální kuchyňský nůž s rovnou hranou a charakteristickou zkosenou špičkou, která umožňuje maximální kontrolu nad řezem. Ideální pro ty, kteří chtějí kombinaci krásy, výkonu a technické dokonalosti v jednom.

Na co se používá Kiritsuke nůž SaKuRo Ocean Shell?

Tento nůž z damaškové oceli je univerzální pomocník s výrazným designem a vysokou funkčností. V kuchyni jej využijete na:

• krájení zeleniny s vysokou přesností
• porcování masa a ryb na tenké plátky
• sekání a krájení bylinek a aromatických surovin
• přípravu sushi a sashimi
• filetování s kontrolovaným pohybem nože
• krájení tvrdších surovin jako je dýně, kapusta nebo lilek
• estetickou prezentaci pokrmů přesným a čistým řezem

Damašková ocel 67 vrstev – kvalita, která vydrží

Nůž je vyroben z 67 vrstev damaškové oceli s pevným jádrem z 10Cr15CoMoV, což je vysokouhlíková ocel s vynikající tvrdostí 60 ±2 HRC. Výsledkem je dlouhotrvající ostří, které odolá i náročným kuchařským výzvám. Čepele jsou zpracovány vakuovým tepelným zpracováním, které dává noži nejen tvrdost, ale i vysokou houževnatost.

12° broušení pro maximální ostří

Každý nůž SaKuRo je broušen pod profesionálním úhlem 12 stupňů z každé strany, což zajišťuje nekompromisní ostří. Řez je plynulý a přesný, bez trhání nebo mačkání surovin. Tato ostrost dělá z Kiritsuke nože nejen elegantní nástroj, ale i vysoce efektivní náčiní.

Designová rukojeť z mořské lastury (abalone shell)

Rukojeť z pravé abalone shell je nejen oku lahodící, ale také praktická. Její hladký povrch a ergonomický tvar skvěle padnou do ruky, poskytujíc stabilní a pohodlný úchop. V každém kuse je originální vzor, který tvoří jedinečný charakter nože.

Osobní dárek, který udělá dojem

SaKuRo Ocean Shell Kiritsuke je ideální jako dárek pro milovníka vaření, profesionálního kuchaře nebo sběratele. Nabízíme možnost personalizovaného gravírování:

Text či Logo s vlastní grafikou. Vytvoříte tak dárek, který bude každý den připomínat výjimečný okamžik.

Pro koho je Kiritsuke nůž z damaškové oceli vhodný?

• Profesionální kuchaři hledající precizní a elegantní nůž
• Domácí kuchaři a nadšenci, kteří si potrpí na kvalitu a vzhled
• Milovníci japonské kuchyně, kde je Kiritsuke ikonickým prvkem
• Sběratele designových kuchyňských nožů

Doporučená údržba

• Omyjte ručně a osušte ihned po použití
• Nepoužívejte v myčce
• Ukládejte v ochranném pouzdře nebo stojanu
• Nepoužívejte na kosti či mražené potraviny

Luxusní dárkové balení

Tento kuchyňský nůž Vám přijde v originální dárkové krabičce s magnetickým zavíráním. Vypadá skvěle, působí prémiově a chrání nůž při přepravě. Hodí se jako dárek bez dalších úprav – rovnou k předání.

TIP: Až se rozhodnete, že chcete od nás nůž nabrousit, nůž nám jednoduše pošlete zpět v původní krabičce. Funguje totiž i jako ochranné pouzdro, díky kterému dorazí v pořádku tam i zpět.