Představení produktu
Sushi nůž z nerezové oceli SaKuRo Buffalo 27 cm představuje dokonalou symbiózu tradičního japonského řemesla a moderních technologií. Tento nůž je navržen s ohledem na maximální preciznost a výkon, který je nezbytný při přípravě sushi a sashimi. Díky dlouhé čepeli z nerezové oceli a ergonomicky tvarované rukojeti z ebenového dřeva a rohoviny buvola, je tento nástroj nejen efektivní, ale i esteticky atraktivní. Sushi nůž z nerezové oceli SaKuRo Buffalo je ideální pro všechny, kdo chtějí dosáhnout dokonalosti v každém plátku ryby či zeleniny.
Příběh produktu
Značka SaKuRo je synonymem pro kvalitu a tradici japonského nožířství. Každý produkt, který nese toto jméno, je výsledkem pečlivého výběru materiálů a technik, které jsou ověřené mistry z Japonska. Model sushi nože SaKuRo Buffalo 27 cm je inspirován starobylými technikami výroby samurajských mečů, které jsou nyní přeneseny do kuchyňského prostředí. Vývoj tohoto nože byl zaměřen na dosažení nejvyšší možné ostrosti a trvanlivosti, která zaručí, že i po mnoha letech používání bude nůž stále spolehlivým společníkem v kuchyni.

Parametry
Model |
SS-05 |
Materiál čepele |
Nerezová ocel |
Materiál rukojeti |
Eben |
Délka čepele |
270 mm |
Tloušťka čepele |
4,2 mm |
Tvrdost |
58 ± HRC |
Funkce |
Odolný, snadno použitelný, lehký, trvanlivý |
Použití |
Kuchyně, restaurace, dárek, hotel, venkovní |
Balení |
Dárková krabička nebo dle přání zákazníka |

Na co se produkt používá
Sushi nůž z nerezové oceli SaKuRo Buffalo 27 cm je speciálně navržen pro přípravu sushi, sashimi a dalších tradičních japonských pokrmů, které vyžadují mimořádně tenké a rovnoměrné plátky ryb a zeleniny. Tento nůž je nepostradatelným nástrojem pro každého, kdo chce dosáhnout profesionálních výsledků při přípravě japonských specialit. Díky své délce a ostré čepeli je ideální pro porcování větších kusů ryb, jako je losos nebo tuňák, a zajišťuje, že každý řez bude hladký a přesný.
Nůž je také skvělý pro krájení tenkých plátků masa, které jsou nezbytné pro přípravu carpaccia, nebo pro porcování ovoce a zeleniny, kde je důležité zachovat strukturu a vzhled suroviny. Díky své robustní konstrukci a vysoce kvalitnímu materiálu čepele zvládne i náročnější úkoly, jako je řezání přes tvrdší slupky nebo kosti.
Sushi nůž z nerezové oceli SaKuRo Buffalo je také vhodný pro přípravu pokrmů, které vyžadují velmi jemné a přesné krájení, jako jsou různé druhy ceviche, tataki nebo jiné moderní kulinářské techniky, které vyžadují preciznost a kontrolu nad každým řezem.
Péče o produkt
Pro udržení kvality a ostrosti Sushi nože SaKuRo Buffalo 27 cm je důležitá správná péče. Doporučujeme nůž po každém použití ručně umýt teplou vodou a jemným čisticím prostředkem. Vyvarujte se mytí v myčce, které by mohlo poškodit čepel i rukojeť. Po umytí nůž důkladně osušte měkkým hadříkem. Pro zachování ostrosti čepele je vhodné používat kvalitní brousky na nože, které naleznete v naší nabídce brousků zde. Pravidelná údržba ostří zajistí, že bude nůž vždy připraven k použití. Doporučujeme také skladování na bezpečném místě, ideálně v ochranném pouzdru nebo na magnetické liště, což také naleznete v našem příslušenství.

Z jakého materiálu je produkt
Ostří nože SaKuRo Buffalo 27 cm je vyrobeno z nerezové oceli 9Cr18MoV, která je známa pro svou odolnost proti korozi a schopnost udržet ostrý řez po významnou dobu. Tato ocel je často používána v profesionálních kuchyňských nástrojích a je ideální volbou pro nástroje, které jsou vystaveny častému používání a vlhkosti.
Rukojeť nože je kombinací ebenového dřeva a rohoviny buvola, což jsou tradiční materiály používané pro výrobu luxusních nožů a mečů. Tyto materiály jsou nejen velmi odolné, ale také poskytují noži vyvážený a pohodlný úchop. Rukojeť je navržena tak, aby byla ergonomická a poskytovala maximální kontrolu při krájení, což je nezbytné pro přesné a jemné řezy, které jsou při přípravě sushi a sashimi tak důležité.
Pro koho je produkt určený?
Sushi nůž z nerezové oceli SaKuRo Buffalo 27 cm je určen pro každého, kdo hledá kvalitní nástroj pro přípravu sushi a dalších japonských pokrmů. Profesionální kuchaři ocení jeho výjimečnou ostrost a odolnost, která je nezbytná pro každodenní používání v náročném prostředí restaurací a hotelů. Díky svým vlastnostem je však tento nůž vhodný i pro domácí kuchaře, kteří chtějí přinést do své kuchyně kousek japonské tradice a kvality.
Tento nůž je také skvělým dárkem pro každého milovníka vaření, který ocení nejen jeho funkčnost, ale i estetickou hodnotu. Sushi nůž z nerezové oceli SaKuRo Buffalo je ideální volbou pro ty, kdo hledají spolehlivý a elegantní nástroj, který jim pomůže dosáhnout perfektních výsledků v kuchyni.
Díky své lehké konstrukci a snadnému použití je tento nůž vhodný i pro venkovní použití, například při grilování nebo přípravě pokrmů na čerstvém vzduchu. Jeho trvanlivost a odolnost zajišťují, že vám bude sloužit mnoho let, ať už jej používáte kdekoliv.