Víceúčelový nůž z damaškové oceli SaKuRo Blue 10,9 cm

Kuchyňský víceúčelový nůž z damaškové oceli SaKuRo Blue 10,9 cm

Kuchyňský víceúčelový nůž z damaškové oceli SaKuRo Blue s délkou čepele 10,9 cm je ideální volbou pro každodenní krájení ovoce, zeleniny, sýrů či drobných kousků masa. Zaujme svým vzhledem, ale především precizním zpracováním, vysokou ostrostí a pohodlnou rukojetí. Nůž spojuje tradiční japonskou inspiraci s moderní technologií 67vrstvé damaškové oceli.

Čepel z 67vrstvé damaškové oceli s jádrem 10Cr15CoMoV

Základem nože je jádro z kvalitní oceli 10Cr15CoMoV, obklopené 66 vrstvami SUS410 nerezové oceli. Tato kombinace vytváří charakteristický damaškový vzor, který každému kusu dodává jedinečný vzhled. Ocel dosahuje tvrdosti až 60 ± 2 HRC, což zajišťuje dlouhodobou ostrost, vysokou odolnost proti opotřebení a skvělý řezný výkon.

Díky jemnému břitu se nůž skvěle hodí pro rychlou a přesnou práci, a to i s měkčími surovinami jako jsou rajčata, citrusy či zralé plody.

Kuchyňský nůž pro každodenní krájení

Tento kuchyňský nůž z damaškové oceli je navržen tak, aby plnil roli univerzálního pomocníka pro přípravu surovin. Skvěle se hodí na:

• krájení ovoce a zeleniny,
• loupání,
• porcování drobného masa,
• práci s bylinkami, sýry a menším pečivem.

Jeho lehká konstrukce a výborné vyvážení usnadňují manipulaci a přispívají k rychlé, bezpečné a přesné práci.

Ergonomická rukojeť z pryskyřice a stabilizovaného dřeva

Rukojeť kombinuje stabilizované dřevo a barevnou pryskyřici s unikátní kresbou. Každý kus je originál a vyniká nejen vzhledem, ale i odolností vůči vlhkosti. Tvar rukojeti zajišťuje pohodlné a pevné držení pro praváky i leváky.

Parametry

Správná údržba kuchyňského nože z damaškové oceli

Aby si nůž zachoval svou ostrost a vzhled co nejdéle, dbejte na správnou údržbu:

• Myjte výhradně ručně a ihned osušte.
• Nepoužívejte na mražené potraviny ani na kosti.
• Nenechávejte nůž ve vlhkém prostředí.
• Skladujte bezpečně ve stojanu, bloku nebo na magnetické liště.
• Pro dobrušení použijte keramickou ocílku nebo vodní brusný kámen.

Luxusní dárkové balení

Tento kuchyňský nůž Vám přijde v originální dárkové krabičce s magnetickým zavíráním. Vypadá skvěle, působí prémiově a chrání nůž při přepravě. Hodí se jako dárek bez dalších úprav – rovnou k předání.

TIP: Až se rozhodnete, že chcete od nás nůž nabrousit, nůž nám jednoduše pošlete zpět v původní krabičce. Funguje totiž i jako ochranné pouzdro, díky kterému dorazí v pořádku tam i zpět.