Profesionální ocílka z nerezové oceli pokrytá diamantovým prachem SaKuRo Ocean Shell
Každý dobrý kuchař ví, že dokonalý řez začíná špičkově nabroušeným ostřím. Profesionální ocílka SaKuRo z nerezové oceli pokrytá diamanovým prachem Ocean Shell, zajistí že vaše nože budou vždy v perfektní kondici. Vyrobená z nerezové oceli pokrytá diamantovým prachem, nabízí maximální účinnost při rovnání a udržování ostří. Je ideální nejen pro profesionální šéfkuchaře, ale i pro domácí kuchaře, kteří se nespokojí s kompromisem mezi ostrostí a přesností.
Profesionální ocílka SaKuRo z nerezové oceli pokrytá diamanovým prachem Ocean Shell spojuje moderní technologie broušení s esteticky krásným designem. Její elegantní rukojeť z přírodní abalonové mušle poskytuje luxusní vzhled a pohodlný úchop. S touto ocílkou prodloužíte životnost svých nožů a zajistíte jejich maximální výkon při každém použití.

Spojení tradice a inovace s ocílkou z nerezové oceli pokrytou diamanovým prachem SaKuRo Ocean Shell
Tradice udržování ostrých čepelí sahá až do dávné minulosti, kdy kováři pečlivě brousili meče samurajů, aby byly vždy připraveny k akci. Stejnou filozofii dnes přinášíme do vaší kuchyně s ocílkou z nerezové oceli pokrytou diamanovým prachem SaKuRo Ocean Shell, která byla navržena pro nejvyšší nároky profesionálních kuchařů i domácích nadšenců do vaření.
Díky diamantovému povrchu ocílka neodstraňuje velké množství materiálu, ale jemně narovnává mikroskopické deformace ostří nože. Tím prodlužuje životnost nože a zároveň zachovává jeho maximální ostrost. Na rozdíl od běžných ocílek z uhlíkové nebo keramické oceli je diamantový povrch mnohem účinnější, což znamená méně práce a lepší výsledky.
Parametry
Materiál ocílky |
Nerezová ocel s diamantovým povrchem |
Materiál rukojeti |
Abalone Shell
|
Délka brusné části |
252 mm
|
Celková délka |
382 mm
|
Průměr ocílky |
10 mm |
Hrubost |
Jemná zrnitost pro precizní ostření |
Vlastnosti |
Odolná, dlouhá životnost, protiskluzová rukojeť |
Použití |
Domácí i profesionální kuchyně |
Balení |
Dárková krabička |

Proč je důležité mít ve své kuchyni kvalitní ocílku?
Profesionální ocílka z nerezové oceli pokrytá diamanovým prachem SaKuRo Ocean Shell je ideální pro každodenní údržbu ostří nožů. Slouží k pravidelnému rovnání ostří, čímž pomáhá udržet nože v optimální kondici mezi jednotlivými broušeními. Tato ocílka je obzvláště vhodná pro:
- Kuchyňské nože – pravidelná údržba ostří u kuchyňských nožů zajistí hladké a přesné řezy.
- Nože na vykosťování – udržení precizního ostří je zásadní pro bezpečné vykosťování masa.
- Nože na pečivo – i vroubkované nože potřebují správnou péči pro dlouhou životnost.
- Sushi nože – pro dosažení ostrých řezů, které nepoškodí strukturu ryb a sushi rolek.
Doporučujeme ji kombinovat s naším brousícím kamenem SaKuRo 1000/3000 WS, který zajistí důkladné broušení nože po delší době používání.

Jak používat a pečovat o ocílku SaKuRo Ocean Shell?
Pro zachování nejvyšší účinnosti je důležité správné používání a údržba ocílky:
- Pravidelné používání: ocílku používejte pravidelně, abyste udrželi nože v perfektní kondici.
- Správný úhel – doporučený úhel pro použití ocílky je 15–20 stupňů na každou stranu ostří.
- Čistění po použití – po každém použití otřete ocílku měkkým hadříkem, abyste odstranili případné kovové částečky z ostří čepele. Ocílku nedávejte do myčky, kde je velká pravděpodobnsot poškození.
- Skladování – uchovávejte ocílku na suchém místě a vyhněte se dlouhodobému vystavení vlhkosti.
Více informací o tom, jak správně používat ocílku, najdete v našem blogu: Ocílka | Jak a proč ji používat?
Jednoduchý návod na použití ocílky SaKuRo Ocean Shell


Nerezová ocel s diamantovým povrchem pro maximální výkon
Tělo ocílky SaKuRo Ocean Shell je vyrobena z velice kvalitní nerezové oceli s diamantovým povrchem, což zajišťuje extrémní odolnost a efektivitu při rovnání ostří nože. Diamantový prach je nejtvrdší známý materiál a poskytuje mnohem vyšší účinnost než klasické keramické nebo uhlíkové ocílky. Ocílka má také ochranný nákružek, který se nachází mezi rukojetí a tělem ocílky, slouží jako bezpečnostní prvek, který chrání ruku před nechtěným sklouznutím nože.
Rukojeť z abalonové mušle dodává ocílce nejen luxusní vzhled, ale také ergonomický a bezpečný úchop. Každá rukojeť má jedinečnou strukturu a barvu, což dělá z každé ocílky originální a exkluzivní kousek.

Pro koho je Ocílka SaKuRo Ocean Shell určená?
Ocílka z nerezové oceli pokrytá diamanovým prachem SaKuRo Ocean Shell je určena jak pro profesionální kuchaře, tak i pro náročné domácí kuchaře, kteří chtějí mít své nože vždy v perfektním stavu. Pokud pravidelně používáte kvalitní japonské nože, je tato ocílka nepostradatelným pomocníkem pro jejich údržbu.
Je ideální pro:
- Profesionální kuchaře: Udržení nožů v dokonalé ostrosti pro efektivní práci.
- Domácí kuchaře: Pro ty, kteří si potrpí na ostré nože a precizní krájení.
- Gurmány a sběratele: Luxusní rukojeť z abalonové mušle činí z této ocílky nejen kuchyňské příslušenství, ale i stylový doplněk do každé kuchyně.
Pokud hledáte ideální dárek pro nadšence do vaření, ocílka SaKuRo Ocean Shell je skvělou volbou.

Pro více informací o prémiových kuchyňských nožích a příslušenství si přečtěte náš blog.
Profesionální ocílka z nerezové oceli pokrytá diamantovým prachem SaKuRo Ocean Shell je kuchyňským příslušenstvím pro každého, kdo si potrpí na precizně udržované nože v kondici. S kombinací diamantového povrchu a elegantní rukojeti z abalonové mušle nabízí nejen špičkovou funkčnost, ale i estetiku, která vynikne v každé kuchyni. Pokud hledáte prémiovou ocílku, která prodlouží životnost vašich nožů a zajistí dokonalé krájení, pak je tato ocílka tou správnou volbou.
Tadeaš –
Už nějakou dobu mám nože od SaKuRo a potřeboval jsem nějaké příslušenství na péči o ostří nožů. Tahle ocílka splnila moje očekávání a čepele jsou ve skvělé kondici. Plus její design se mi hodí k mé sadě.